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  喝茶也要“情投意合”         
喝茶也要“情投意合”
[ 作者:时修燕    转贴自:中国保健食品    点击数:911    更新时间:2012-7-25    文章录入:zanghonghua
    我国古代,茶常被作为药物使用。随着现代科技的发展,茶叶中的各种有益成分也越来越多为人们所熟知。
    生活中,人们大都根据自己的口味选择茶叶。其实,不同品种的茶具有不同的特性,不同类型的人应根据自身的特点选择适合自己的茶。
    都市白领多喝绿茶
    绿茶中营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的,黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等都属于绿茶范畴。都市白领常喝绿茶不仅可以提神、易思,还可以有效的防止因为电脑、手机、电视等各种辐射带来的影响。此外,喝绿茶还可以补充维生素,具有预防坏血病、减肥、美容的功效。
    绿茶属于凉性,对胃有一定刺激,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时配点差点,茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。
    儿童每天喝一杯茶
    儿童每天一杯茶不仅可以补充小孩成长所必需的维生素,还可以预防蛀牙、此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。大量调查结果显示,喝茶的孩子比哪些不喝茶的孩子发生的蛀牙几率要小的多。
    胃不好,多喝红茶
    红茶是发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提升利尿功效较绿茶好。红茶是热性,特别适合肠胃较弱的人、尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可以在茶汤中加入牛奶或红糖,有暖胃和增加能量的作用。
    女性适合喝花茶
    时修燕
    花茶是经绿茶和茉莉花茶窨制而成,集绿茶和茉莉花特点与一体,花茶较适宜妇女服用,有疏肝解郁、理气调经的功效。妇女在经期前后和更年期性情烦躁,饮用花茶可减缓。花茶中藏红花茶可谓是其中的佼佼者,它不仅可以解郁安神,更有美容养颜之功效是上班女性的最爱和必备。
    糖尿病人喝白茶
    白茶的茶性清凉,过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火祛燥,治疗牙疼、便秘等疾病。唉福建福鼎等白茶产区,有用于陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉、任其自然风干,茶中多糖类物质基本未被破坏,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定的功效,因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶。喝时应注意用凉白开水长时间浸泡(7-8小时)于清晨和晚上喝,不能用开水冲泡,以免高温破坏茶多糖。
    乌龙茶最提神
    乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,且具有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑。
    黑茶适合“肉食者”
    黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著、平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类。如普洱茶、茯砖茶、青砖茶或紧压茶等等。
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