据中医专家介绍，藏红花却因为产地的不同，其药用价值区别非常大。世界上公认的藏红花产于伊朗，又被称为西红花、番红花。但由于其生长条件与采摘条件十分苛刻，因此世界的产量芳很低，就连世界上最大的藏红花输出国——伊朗每年的藏红花产量也仅为百吨。

　　藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处，200朵花才可采收到1克重的藏红花，因此藏红花目前在市场售价颇高。伊朗原产的藏红花更是达到每克150元的高价，堪称药材中的“红色黄金”，我国古书就有“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”的记载。

   此外，藏红花之所以受到如此的热捧，那是因为藏红花是顶尖香料和妇科药材，尤其在妇科病治疗方面，更是发挥着无可比拟的作用，这不仅与藏红花本身的药性有关，也与藏红花盛产国妇女的生活习性有很大关系。

　　伊朗是个信奉伊斯兰教的国家，她们对自身的清洁要求非常高，女性对于外阴的保养也尤为关注。在那里女性会“三日净身”（包括私处阴毛的清理），会用藏红花浸泡的水清洗下身，因此那里的女性很少患妇科病，私处的皮肤也十分光滑、红润、充满弹性。因此，当地人又将藏红花称为“女人花”。