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  用藏红花(西红花)做西班牙炒饭         ★★★
用藏红花(西红花)做西班牙炒饭
作者:中国藏红花网    转贴自:本站原创    点击数:3423    更新时间:2010-6-5    文章录入:xihonghua

  中央电视台二套CCTV-2《美食美客》栏目教大家用藏红花西红花)做西班牙炒饭。
主料:米三杯、里脊肉110克、鲜虾,墨斗鱼,用水泡好的藏红花,红番茄两只、甜红椒一个、洋葱一只,黄油
调料:水四杯、橄榄油、精盐、白胡椒粉。
制作方法:
1.藏红花用开水泡上
2.把里脊,洋葱,甜红椒,番茄都切成小丁
3.锅中放入黄油,把里脊、洋葱,甜红椒,番茄分别放入锅中翻炒,加入
4.把前一天剩下的米饭,倒入锅中,一起翻炒片刻,加入藏红花泡好的水,炒至颜色变为金黄即可。

 

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