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藏红花椰奶海虹汤
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藏红花椰奶海虹汤
[ 作者:佚名 转贴自:西餐美食网 点击数:1904 更新时间:2009-2-11 文章录入:
xihonghua
]
[ 时间:2008-11-28 08:25:57 | 浏览:
24
次 ]
成分
20个洗干净的海虹
1汤匙黄油
1个洋葱切碎
1根芹菜
1个大蒜和2个丁香,
1片月桂树叶
1百里香一小枝
1/2杯子白色葡萄酒
新鲜的发香
1大杯子新鲜的椰子汁
100G面粉
1小剂量番红花
食盐和胡椒粉
烹饪指示
在大的汤锅, 热1汤匙黄油炒洋葱碎 月桂叶 大蒜 百里香
炒香后加海虹 白葡萄酒 藏红 红芹菜 面粉 椰奶 水一起煮开锅十分钟调味
关键炒面粉的时候不能有小块出现,要用抽子不断搅匀。
做好后把月桂叶和百里香调出来。
配新鲜的烤面包或蒜蓉面包
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藏红花蒸蛋的做法
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