女为悦己者容。贫血是女性美容的大敌，女性天生生理上的“磨难”——月经、怀孕、生产等使女性很容易出现贫血现象。它不但使皮肤枯黄无光，还会出现头昏、四肢无力、心悸耳鸣、失眠多梦等，严重影响女性的身心健康。所以，女性美容首先要养血补血。

　　女人应怎样进行养血补血呢？中医认为，心主血脉，其华在面。常用的养血补血中草药有藏红花、当归、阿胶、丹参、草红花、玫瑰花等，其中藏红花的养血活血功能是最好的。藏红花属药食两用植物，含藏红花酸及其衍生物、多糖甙、β胡萝卜素、维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｋ及大量的硒、镁、钙等人体必须的微量元素。欧洲人主要用于食品、染料、香料、化妆品等，并于１５５０年左右开始作药用。自汉代我国张骞传入，仅供宫廷和官宦人家使用，现已在浙江、上海、河南、北京等２２个省市引种成功。

　　据报道，清华大学的有关专家对藏红花的药用价值有了比较详细的研究，并逐步揭示了藏红花素类物质的药理作用，特别是其抗癌活性和抗癌机理的研究使得藏红花素类物质很有可能成为未来理想的抗癌药物之一。

　　食品加入藏红花可使其色、香、味俱增，长期食用能改善肠胃消化不良现象。烧煮大米或糯米粥时，放进几根藏红花，不仅色泽嫩黄，粥味清香，诱人食欲，而且能帮助消化，提神醒脑。

　　用藏红花泡茶，每日用０．１克－０．５克，长期饮用，可起到养颜美肤、调神静气、增强体质之功效。通过饮用藏红花茶改善体内机能，调节内分泌，是美容的好方法。

　　（陈云章 李玉芳）