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  轻食也一样美味!         
轻食也一样美味!
[ 作者:未知    转贴自:39健康网    点击数:833    更新时间:2012-10-31    文章录入:zanghonghua
    真正的轻食其实更加强调营养素和食材的多样性,主食要以谷类和粗粮为主;多吃蔬菜水果;经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、肉、瘦肉等,并在此基础上对脂肪和食盐的摄入进一步加以控制,这样才是真正做到了轻食。如果没有“平衡膳食”这个前提,那么“清淡”就失去了意义,尤其对于25岁之前的女孩子来说,单一,过分的清淡会对身体健康和发育产生负面影响,所以千万别把轻食的“轻”简单的理解成清淡的“清”!
    青椒、辣椒:青椒是维生素C含量极为丰富的食物,能提高人体免疫力,再加上可以加速体内新陈代谢速度的辣椒,轻体排毒功能会加倍!
    西红柿:西红柿中的维生素A和茄红素对皮肤的恢复大有好处,不过,为了更好的轻体效果,“用白糖凉拌”这个想法还是打消为好。
    芹菜:芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、尼克酸等成分,常吃芹菜不但能解决天热失水多造成的钠钾元素失衡,还能润肠排毒、轻体减腹。
    大白菜:和芹菜一样,大白菜中膳食纤维也是帮助肠胃消化,清楚体内垃圾的一员大将。
    藏红花:名贵中药材,药食两用,藏红花含有丰富的类胡萝卜素、藏红花苷元及其各种糖所组成的糖苷,藏红花总苷克坚挺动脉粥样硬化斑块的形成,藏红花苷元克降低胆固醇,促进脂肪代谢;藏红花对氧自由基有抑制作用,从而达到抗氧化的作用,活血化瘀、美容养颜、减肥瘦身、调三高、延缓衰老等作用明显。
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