藏红花乌鸡粥 作者:佚名 转贴自:菜谱365网 点击数:2900
藏红花是一种非常名贵的药材,具有补血,益气的功效,而乌鸡也是的滋补养颜的佳品,这两种结合的藏红花乌鸡粥非常适用女性朋友食用,是女性朋友冬季滋补的不二选择。
材料:乌鸡一只,糯米,大米,藏红花
藏红花乌鸡粥做法:
1、乌鸡收拾干净剁碎后放葱姜去血水 。
2、糯米和大米泡上2小时。
3、煲乌鸡汤,时间20分钟,待汤出味后放入泡好的大米熬粥,15分钟后放藏红花,继续熬20分钟,关火盖盖即可。
小提示:最好用砂锅熬这样会更加香浓。