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藏红花的真伪鉴别

作者:佚名    转贴自:本站原创    点击数:29447


日期:2005-9-27 11:16:00     来源:中国藏医网   编辑:  89

 

 

    藏红花,又名西红花、番红花,为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。由于藏红花药源紧缺,价格昂贵,一些不法药商常常以假乱真,以次充好,市场上伪品甚多。可从三个方面辨其真伪:

    一、性状。本品成松散线状,柱头三分枝,长3厘米,暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下段有时残留一小段黄色花柱。质松软,无油润光泽,干燥后质脆,易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

    二、显微鉴别。粉末呈橙红色。柱头碎片由长方形薄壁细胞组成,排列紧密,内含色素物质,柱头上缘的薄壁细胞呈长条形,密集成绒毛状,外表皮细胞突起呈乳头状;花柱碎片为长方表的薄壁细胞,内含小形草酸钙方晶或簇晶;导管多为环纹,亦可见螺纹;花粉粒极少,呈圆球形,外壁光滑,内含颗粒状物质。

    三. 理化鉴别。

     1、检查西红花苷和苷元:取本品少许,置白瓷板上,加浓H2SO4一滴,显蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。不变色或颜色浅说明本品已用于提取。

     2、水试:取样品少许,浸入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成金黄色,若现红色,即掺有合成染料或其他色素充伪;不应有粉状沉淀,有则掺杂石灰粉或其他不挥发性盐类。柱头呈喇叭状,有短缝,在短时间内用针拨之不破碎。滴加碘试液,不应变蓝,变蓝则掺有淀粉及糊精。

    

 

 

 

   

 

 

 

 

                 真品藏红花

 

 

 

 

 

 

   

 

      

          伪品藏红花

3、用滤纸(或吸水纸)挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。

4、取样品少许,浸入水中,用放大镜观察,真品一端膨大呈喇叭状,一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿,否则为伪品。

5、紫外光谱鉴别  取藏红花甲醇提取液,照分光光度法测定,在458±1nm432±1nm波长处有最大吸收,且两者比值为0.85~0.9

    藏红花花语:执著

  喜欢此花的你是个完美主义者,对于感情非常认真和执著,一心一意追求完美的爱情与人生。清纯而高傲的你,并不适合勾心斗角的环境,你喜欢宁静平和的生活,倾听内心的呼唤,感受完美的刹那。

花箴言:如果人生没有了爱,就像在漆黑的隧道前行,没有方向,举步维艰。

   值得一提的是,草红花与藏红花仅一字之差,在概念上常误认为同物异名,也有人把西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实,这是两种完全不同的植物。草红花为菊科植物红花(Carthamus tinctorius)的干燥花,属一年生草本植物,高达1米左右,头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。而藏红花是属单子叶植物纲的鸯尾科多年生草本植物,具鳞茎,花为青紫色或紫红色。它们虽在活血通络方面功能相似,但就其养血功能而言,草红花远远不及藏红花。